الرافيولي بصلصة الطماطم الحمراء

المقادير

1 علبة كريما صغيره

6 ملاعق كبيرة صلصة طماطم

 باكيت معكرونة راﻓﻴﻮﻟﻲ 

ا فص ثوم مهروس

1 بصلة مفرومة 

زيت زيتون

بهارات إيطالية (ريحان وأوريجانو)

ملح وفلفل حسب الرغبة 

جبنة بارميزان

 

طريقة التحضير 

- تسلق معكرونة الراﻓﻴﻮلي بالماء والزيت بدون إضافه الملح لأنها مالحة

- لتحضير الصلصة يحمر البصل والثوم بقليل من الزيت وتضاف الكريما وصلصة الطماطم والبهارات الإيطالية وتقلب جيداً حتى يصبح لونها مائل إلى البرتقالي وسميكة القوام

 

- اضيفي الصوص على الرافيولي وزيني الوجه بجبنة البارميزان ولك الخيار بوضعها بالفرن أو لا.

 

وتقدم ساخنة وصحتين وهنا.