أعلان الهيدر

الأحد، 15 مارس، 2015

الرئيسية بطاطا حرة بالكزبرة

بطاطا حرة بالكزبرة



المكونات:

2/1 كيلوغرام بطاطا
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة كزبرة  جافة ومطحونة 
ملح 
فلفل أسود 
فلفل حار حسب الرغبة

طريقة التحضير:

-قشري البطاطا وقطعيها مكعبات صغيرة ومن ثم اقليها في زيت غزير.
-صفي البطاطا من الزيت عبر استخدام ورق لامتصاص الزيت.
-اخلطي الثوم مع الكزبرة حتى يتجانس تماماً ويحمر في الزيت.
-أضيفي البطاطا إليه وتبلي بالملح وأضيفي الفلفل الحار.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.