أعلان الهيدر

الاثنين، 9 فبراير، 2015

الرئيسية البطاطا المشوية مع الثوم

البطاطا المشوية مع الثوم


المكونات:
 
24 حبة من البطاطا الدنماركية الصفراء صغيرة الحجم 
 
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون 
 
3 فصوص من الثوم , مهروسة
 
ملعقة كبيرة من اوراق النعناع الطازج 
 
ملح و فلفل أسود طازج حسب الرغبة 
 
طريقة التحضير :
 
سخني الفرن الى درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت . افردي ورق الزبدة .
 
في وعاء كبير من الماء المغلي اسلقي البطاطا حتى النضج ي من 15 الى 20 دقيقة ثم جففيها جيدا .
 
ضعي البطاطا المسلوقة في الوعاء المغطى بورق الزبدة .
 
باستخدام شوكة اسحقي بعناية حبات البطاطا حتى تصبح مسطحة مع الحفاظ على بقاء كل حبة بعيدة عن الأخرى.
 
أضيفي زيت الزيتون , الثوم , والنعناع.
 
ادخليها الى الفرن واخبزيها من 18 الى 20 دقيقة أو حتى تصبح بنية ذهبية ومقرمشة .
 
قدميها مباشرة .


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.