شعرية بالسكر

المقادير:

كوب شعرية

3 أكواب ماء أو لبن، حسب الرغبة

¾ كوب زبدة

5 ملاعق كبيرة فستق حلبي مفروم

ملعقة صغيرة قرفة

2 ملعقة كبيرة زبدة

الطريقة:

ذوّبي الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي الشعرية وقلبيها حتى يُصبح لونها ذهبيًا.

أضيفي الماء والسكر وقلبي جيدًا، ثم اخفضي النار واتركيها حتى تنضج وتتشرب الماء.

ضعيها في أطباق التقديم وزينيها بالقرفة والفستق.