فوائد للقهوة تعرفى عليها

عندما تُذكر كلمة القهوة لا نفكر سوى أنها مشروب يحتوي على مادة الكافيين وسيئة السمعة، فهي تغيّر لون الأسنان، أو تأثيرها على ضغط الدم.... لكن القهوة لا تحتوي على الكافيين فقط!!! بل بها مواد مهمة جداً كالمواد المضادة للأكسدة وغيرها.. الحل هو كيفية الحصول على نوع قهوة جيد مليء بالفوائد لا يحتوي على مواد صناعية... إليك 19 فائدة ستفاجئك:

1- القهوة تساعدك في حرق سعرات حرارية أكثر

 وذلك وفقاً لدراسة إسبانية.. فالأشخاص الذين يتناولون من فنجان إلى فنجانين من القهوة في اليوم يتحسن معدل الحرق لديهم من 10 إلى 20%.



2- القهوة تحسّن دورتك الدموية

نعم، فهي تزيد من معدل سريان الدم في الشعيرات الدموية، وبالتالي يزيد من نسبة الأكسجين الواصلة لأنسجة جسمك، مما يزيد من نشاطك وحيويتك، وذلك وفقاً لدراسة يابانية. 



3- القهوة لها تأثير في تخفيف الألم

طبقا لأبحاث لجامعة إليونز فإن الأشخاص الذين يحصلون على فنجانين أكثر من القهوة يومياً يقل لديهم الإحساس بالألم، وقد تأكدت هذه النظرية بأبحاث في جامعة جورجيا.



4- القهوة تزيد من قدرة تحمّلك

ليس فقط لأنها تقلل من إحساسك بالألم عند بَذلك لمجهود بدني، لكن أيضاً لأنها تقلل من نسبة الطاقة اللازمة لبذل هذا المجهود بمعدل ما يقرب من 5%، وبذلك فشربك للقهوة قبل القيام بأعمال بدنية يحسن من أدائك ويجعل القيام بها أسهل.



5- القهوة تحافظ على عضلاتك

عند شربك للقهوة فإن المخ يقوم بإفراز مادة (BDNF) وهي تزيد من قوة العضلة، فبدون هذه المادة قد تصاب العضلات بالضمور. 



6- مع القهوة أنت أذكى

فالقهوة تساعد المخ في إفراز نواقل ومواد كيميائية تزيد من قدرته الإبداعية، وبالإضافة لذلك فإنها تقوم بتثبيط النواقل الكيميائية المثبطة كالأدينوزين، ويزداد نسبة النورادرينالين والدوبامين، فيزداد نشاط خلايا المخ والقدرات الإدراكية.



7- احصلي على ذاكرة أقوى

القهوة تساعد المخ في الحفاظ على تقوية الذاكرة طويلة المدى. 



8- القهوة تقلل من معدلات الاكتئاب

وذلك عن طريق تأثيرها على المخ في إفراز مواد كيميائية كالسيروتونين والدوبامين، مما يجعل نسبة حدوث الاكتئاب 20% أقل.



9- القهوة تقلل من نسبة الإصابة ببعض الأورام

الأشخاص في الدول النامية الذين يشربون القهوة هم عرضة بنسبة أقل للإصابة بسرطان الكبد بنسبة 15% والأمعاء بنسبة 40% أقل وأحد أنواع سرطانات الجلد.



10- القهوة لا تسبب أمراض القلب بل قد تقلل من نسبة حدوثها!!

دائماً ما ترددت فكرة أن القهوة تزيد ضغط الدم.. لكن حالياً وُجد أنه يحدث عند هؤلاء الذين لا يشربون القهوة بانتظام.. وقد وُجد أنها قد تقلل نسبة الإصابة بأمراض القلب بنحو 20% وخاصة بين النساء.



11- القهوة تحمي كبدك

بالإضافة إلى أن القهوة تقلل من نسبة حدوث سرطانات بالكبد، فهي أيضاً تقلل من حدوث أمراض أخرى كتليف الكبد والتهاب الكبد الفيروسي وتدهن الكبد.



12- القهوة تساعدك في هزيمة النقرس

حيث إن مرض النقرس نتيجة لزيادة حمض اليوريك بالدم.. فشرب 6 فناجين من القهوة يقلل نسبة الإصابة بـ 59% خاصة بين الرجال. 



13- القهوة تقلل من نسبة الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري

فقد أثبتت دراسات عديدة أن كل فنجان قهوة يقلل نسبة الإصابة بنسبة 7%، وقد تصل النسبة إلى 67% بين الأشخاص الذين يشربون القهوة بشكل أكبر.



14- القهوة تجعلك تشعر أنك أقل إرهاقاً

فهناك أشخاص لا يبدأون يومهم إلا بعد احتساء القهوة الخاصة بهم.. هذا حقيقي؛ فهي تزيد من نسبة التركيز.. خاصة مع الذين لا ينعمون بنوم جيد، بالإضافة إلى أنها تقلل من الإحساس بالتعب والألم وتزيد القدرة على التحمل.



15- القهوة تقلل من نسبة الإصابة بمرض آلزهايمر

الأشخاص الذين يشربون 3 فناجين من القهوة يومياً تقل نسبة إصابتهم بمرض آلزهايمر بنسبة 68% أقل، طبقاً لدراسات في جامعتي ميامي وجنوب كاليفورنيا كما يقل نسبة إصابتهم بمرض باركنسون (الشلل الرعاش).



16- شرب القهوة قد يساعد في إطالة العمر

قد أثبتت الدراسات أن القهوة قد تقلل من معدل الوفيات؛ وذلك لحماية الجسم من العديد من الأمراض. 



17- القهوة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة

فهي لا تحتوي على مادة الكافيين فقط، بل أيضا مضادات أكسدة عديدة، وعناصر غذائية كالماغنسيوم والبوتاسيوم. 



18- شم القهوة فقط قد يقلل من انفعالك

قد أثبتت الدراسات أن شمّ القهوة فقط قد يقلل من إفراز المواد التي تسبب الانفعال وخاصة بسبب نقص النوم. 



19- أنها تجعلك أكثر سعادة