تتبيلة السمك الفيلية المقرمش

المقادير: 

• 4 قطع سمك فيليه.
• 30 جرام شيبسي ملح وخل
• ¼ كوب زبادي .
• 2 معلقة مايونيز دايت
• ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة: 

1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 400.
2. ادهني الصينية بالقليل من الزيت.
3. في طبق جانبي ، امزجي المايونيز مع الزبادي.
4. قومي بتكسير الشيبسي حتي يصبح قطع صغيرة.
5. قومي بإضافة الشيبسي الي خليط المايونيز و الزبادي.
6. قومي بوضع الملح و الفلفل حسب الحاجة ، ثم قومي بتوزيع الخليط علي قطع السمك و أضغطي بيدك حتي تتأكدي من ثبات الخليط على قطع السمك.
7. ضعي السمك في الصينية المدهونه بالزيت و اتركيها في الفرن لمدة 10: 12 دقيقة.