كوكيز الكراميل والشوكولاته المملحة

المكونات:

4/3 كوب سكر بني 

4/1 كوب سكر

1 ملعقة فانيليا 

1 بيضة 

2 كوب طحين 

مكعب صغير من الفانيليا الجافة 

1ملعقة من صودا الخبز 

2/1 ملعقة صغيرة من الملح 

2 كوب رقائق الشوكولاته شبه حلوة

24 قطعة كراميل قابل للدهن

طريقة التحضير: 

-ابدئي بخلط الزبدة والسكر معاً لمدة دقيقتين. ثم أضيفي البيض والفانيليا وامزجي جيداً.

-في وعاء منفصل، اخفقي الطحين والكراميل وصودا الخبز والملح حتى يتكون لديكِ عجينة ومن ثم غطيها واتركيها لمدة ساعة.

-سخني الفرن على درجة 350. 

-اعملي رقائق الشوكولاته على شكل كرة واخلطي مع العجينة حتى يمتزجان جيداً.

 -  افردي العجينة في صينية الخبز وغطيها بورق الخبز وادخليها الفرن لمدة 10-13 دقيقة.

-بعد خروج الصينية من الفرن، رشي على السطح ملح البحر الخشن واتركي الكوكيز ليبرد ومن ثم قدميه.