كب كيك (رد فلفت)

المقادير:

• طحين  1 كوب
• بيكنغ بودر   ¼ ملعقة صغيرة
• ملح   ¼ ملعقة صغيرة
• كاكاو   1 ملعقة
• زبدة   ¼ كوب
• سكر بودرة   1 ¼ كوب
• بيض   1
• فانيلا   ½ ملعقة صغيرة
• حليب    ½ كوب
• تلوين الطعام أحمر   1 ملعقة
• خل أبيض   ½ ملعقة صغيرة
• بيكينغ صودا   ½ ملعقة

تجميد كريمة الجبنة:
• كريمة الجبنة  1 كوب
• كريمة   2/3 كوب

طريقة التحضير:

• نحمّي الفرن الى درجة حرارة  180 درجة مئوية.
• نضع أوراق الكيك في القوالب.
• في وعاء نضع جميع المقادير ونخلطها  في الخلاط الكهربائي .
• نسكب الخليط في قوالب الكب كيك.
• نخبز لمدة 20 دقيقة. نضع جانباً الى أن يبرد.
• في وعاء نخفق مقادير الكريمة.
• نزين الكاب كيك بالكريمة وبشوكولا القلب الأحمر.